hostellerie du rooy

Cuisine gastronomique régionale, terrasse avec vue sur la rivière

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4,7(208)

  • Heures d'ouverture: Tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Prix: Menu entre 25€ et 50€
  • Adresse: 6 Chem. de Labourdette, 47300 Villeneuve-sur-Lot, France
  • Site Web: https://hostelleriedurooy.com
  • Téléphone: +33 5 53 40 00 00
L’Hostellerie du Rooy se trouve à l’adresse 6 chemin de Labourdette, à Villeneuve-sur-Lot, au cœur du Lot-et-Garonne. Cet établissement propose une cuisine raffinée, mettant à l’honneur les saveurs régionales et des produits frais du terroir. Son ambiance conviviale et élégante offre un cadre parfait pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez découvrir les berges du Lot et la charmante bastide de Villeneuve-sur-Lot. L’Hostellerie du Rooy constitue une étape gourmande idéale pour les amateurs de gastronomie et de patrimoine local.

Menu

NomPrix
Prunes au vin de Buzet
Foie gras maison25-30€
Magret de canard rôti28-35€
Filet de bar à la crème de citron22-27€
Tournedos de bœuf Rossini35-40€
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Large choix de menus

Prunes au vin de Buzet

Les prunes macérées dans le vin de Buzet offrent une subtile profondeur fruitée, relevée par une pointe de cannelle discrète mais agréable. La glace à la vieille prune de Souillac ajoute une note alcoolisée raffinée, tandis que la crème fouettée apporte douceur et équilibre. Un dessert harmonieux et réconfortant, idéal pour conclure un bon repas sur une note élégante et gourmande.

Foie gras maison

Foie gras fait maison, accompagné d’un chutney de figues et de pain grillé : l’accord fonctionne bien. La douceur du chutney contraste élégamment avec la richesse du foie gras, tandis que le pain apporte une touche croustillante. L’ensemble reste classique mais bien exécuté, sans surprise, mais on apprécie la qualité des produits et la préparation attentive.

Magret de canard rôti

Le magret de canard rôti atteint ici un bel équilibre entre tendreté et cuisson précise. La sauce au miel et épices relève la viande sans la masquer, offrant une touche sucrée subtile. Le gratin dauphinois, crémeux et bien doré, accompagne parfaitement l’ensemble. Un plat classique exécuté avec justesse, qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle sans fausse note.

Filet de bar à la crème de citron

Le filet de bar, subtilement poêlé, séduit par sa cuisson juste et sa texture fondante. La crème de citron apporte une belle fraîcheur, équilibrant le plat sans dominer le poisson. Les légumes de saison accompagnent l’ensemble avec simplicité et goût. Une assiette harmonieuse, où chaque élément trouve sa place, idéale pour ceux qui apprécient une cuisine fine mais sans prétention.

Tournedos de bœuf Rossini

Le tournedos de bœuf, surmonté d’une tranche de foie gras poêlé et nappé d’une sauce au porto, offre un bel équilibre de saveurs. La viande, tendre, se marie harmonieusement avec le fondant du foie gras. La sauce au porto apporte une touche délicatement sucrée sans dominer l’ensemble. Un plat généreux, sophistiqué sans extravagance, qui séduit par sa justesse.

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Ô GRANDS GOURMANDS

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Au fil de l'eau

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227 Rue Président Wilson, 46000 Cahors, France

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1272 Rte de Villefranche, 46000 Cahors, France

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Le Saint Cirq Gourmand

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Grand route, 46330 Saint-Cirq-Lapopie, France

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Domaine de Bugatel (le restaurant), fermé le 24 et le 25.12.24

Domaine de Bugatel (le restaurant), fermé le 24 et le 25.12.24

174 Allée de Bugatel, 47110 Sainte-Livrade-sur-Lot, France

4,5(362)

Emplacement